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Nature & Moi, le fromage vegan qui fait fondre

24 août 2016
Nature & Moi, le fromage vegan qui fait fondre

Aujourd’hui nous sommes réunis pour parler de nourriture, de bonne nourriture, végane qui plus est. Avant de devenir végane, j’étais une grande amatrice de fromage, et je crois que c’est l’aliment qui pourrait me manquer le plus. Mais il existe des alternatives pour combler les envies de fromages, et la dernière en date est française et délicieuse. Je me suis donc dit qu’il fallait que je partage avec vous. C’est donc pour ça que je vais vous parler du fromage…

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Tarte à la mousse au chocolat, facile et végane

27 mars 2016
Tarte à la mousse au chocolat, facile et végane

Bonjour à toutes et à tous, en ce week-end de Pâques, on est en général la tête en plein dans le chocolat, ou avec les enfants qui courent dans le jardin à la recherche des petits oeufs, lapins, poules cachés par la famille. Sauf qu’ici, bébé est trop petite pour aller dans le jardin chercher les chocolats ou même en manger, donc le chocolat c’est pour nous les grands. Et comme on est , quoi de mieux qu’une recette avec…

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Muffins, low-fat et vegan, aux différents parfums

14 février 2016
Muffins, low-fat et vegan, aux différents parfums

Bonjour à toutes et à tous. On se retrouve en ce dimanche pluvieux pour un nouvel article, bien plus gourmand que les précédents consacrés à la maternité. On fait une petite pause bébé, et pendant que notre pépette fait sa sieste, on prépare quelques muffins low-fat. Pourquoi low-fat car il n’y a ni huile, ni margarine ni rien. Mis à part le sucre, il n’y a que du bon dedans, même au niveau des parfums. D’ailleurs, au niveau des parfums,…

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Le Vegan Brookies, décadence assurée

25 novembre 2015
Le Vegan Brookies, décadence assurée

Parfois, dans la vie, il faut faire des choix, enfin il paraît. Et il arrive que ces choix s’avèrent difficiles. Par exemple, en pleine crise de gourmandise, en fin de grossesse, on a envie d’un bon goûter. Un brownie ? Oh oui ! Ah non des cookies ! Oh oui aussi. Les deux en fait ! Alors comment faire ? Et bien, on fait comme au pays de la décadence culinaire de l’autre côté de l’océan, on ne choisit pas…

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Le zebra cake, vegan et super facile

8 novembre 2015
Le zebra cake, vegan et super facile

Parfois, on se sent de faire un gros gâteau. Mais pas juste un gros gâteau au chocolat tout simple, on veut se faire plaisir avec une douceur à la fois gourmande et jolie. Cependant, toujours avec une touche de chocolat parce qu’au fond, c’est ce qu’il y a de plus réconfortant dans un gâteau, même si un cake pomme/cannelle/noix n’arrive pas loin derrière en période automnale. On peut alors se dire, bon on va faire un marbré vanille chocolat. Et…

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Sablés vegan d’Halloween

25 octobre 2015
Sablés vegan d'Halloween

It’s our town, everybody scream In this town of Halloween I am the one hiding under your bed Teeth ground sharp and eyes glowing red I am the one hiding under yours stairs Fingers like snakes and spiders in my hair This is halloween, this is Halloween Halloween! Halloween! Halloween! Halloween! In this town we call home Everyone hail to the pumpkin song Oui, nous sommes en plein mois d’octobre, les feuilles rougissent et commencent à tomber, le frais est…

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L’instant test #1 : Prosociano, Nakd, YumEarth, Amy’s Kitchen

14 octobre 2015

La vie, on la définit comme une boîte de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber. Et bien quand on devient, qu’on est, ou qu’on envisage de devenir vegan, c’est un peu pareil. On se met à tester de nouveaux produits, et si parfois c’est le coup de coeur, parfois la surprise n’est pas bonne du tout. J’ai donc eu l’idée de vous présenter quelques produits, et ceci sans détour. Que j’aime ou que je n’aime pas,…

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Brioches vegan aux petites de chocolat

7 octobre 2015
Brioches vegan aux petites de chocolat

Le chocolat, cet or noir, succulent, qui affole nos papilles, vous connaissez ? Et bien, parfois on a envie d’un petit déjeuner ou d’un goûter avec une bonne dose de pépites de chocolat. Pour un peu que ce soit mixer dans une brioche, on se met à saliver. Sauf que, vivant dans une petite ville, en sortant du boulot, il n’est pas évident de mettre la main sur une petite brioche rapidement, n’utilisant aucun produit animal, pas de lait de…

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Brownie noix et noisettes, vegan et sans gluten

6 septembre 2015
Brownie vegan et sans gluten

Comme pour ma précédente recette, nous voici réunis, encore un dimanche, autour de la nourriture, et plus précisément d’un gâteau. Cette fois, je vous l’accorde, c’est beaucoup moins healthy, mais tellement bon pour notre appétit et notre moral ! Je vais vous livrer une petite recette de Brownie aux noix et noisettes, bien entendu vegan, et aussi sans gluten. Nous ne suivons pas particulièrement un régime excluant le gluten à tout prix, mais quand on peut, on l’évite. Car le…

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Tarte aux pommes façon Amatxi, vegan et sans gluten

16 août 2015

Je ne sais pas vous, mais en général, le week-end, et surtout le dimanche, j’aime bien préparer soit un petit dessert soit un petit goûter. En ce moment, nous avons des pommes un peu partout au marché et l’un de mes desserts favoris étant la tarte aux pommes, j’en suis ravie et je m’en donne à coeur joie. Pommes crues, compote, tarte, crumble, tout y passe. Aujourd’hui j’ai donc décidé de vous partager la recette de la Tarte aux pommes…

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